Kühle Weine für heiße Tage!
Jetzt ist es nach dem kalten Frühjahr doch noch richtig Sommer geworden. Und da stellt sich natürlich die Frage, welche Weine passen auch bei hohen Temperaturen?
Starten wir mit einem gekühlten Rotwein. Ja Sie lesen richtig! Bei unseren Freunden in Südtirol gibt es mit dem Vernatsch eine leichte Rotweinrebsorte, die perfekt bei 10-14 Grad zu einer Jause mundet. Und auch die Katalanen trinken manchen Rotwein, wie den Cairats, zum Thunfisch schön kalt. Einfach mal ausprobieren! Und natürlich schmecken auch junge, alkoholarme Weißweine, wie der 1000 hojas Blanco aus der Rioja oder der Nachtlese Chardonnay vom Top-Weingut Domiciano perfekt an lauen Sommer-Abenden. Meine Favoriten sind heuer der neue kräftige Caligiore Bio Malbec Rosé zum Steckerlfisch und natürlich der feine Domiciano Schampus, der eigentlich das ganze Jahr für prickelnde Genießer-Momente sorgt.
Und ob Sie Ihre Sommer-Lieblingsweine mit oder ohne Eiswürfel genießen, ist gottseidank nur Ihre Genießer-Entscheidung und wird auf absehbare Zeit nicht gesetzlich geregelt werden. Wobei ein Sommerweine-Eiswürfel-Benutzungsgesetz für manchen, regelungswütigen Politiker schon seinen Reiz haben könnte ;-)
Wir haben wieder einige neue Weinpakete zu Sonderpreisen geschnürt: wie z.B. das Top-Weißwein-Paket, das Grill-Paket oder das ganz neue Süßwein-Paket.
Wer nicht bei unserem rauschenden Fest zum 20-jährigen Jubiläum dabei sein konnte, findet hier ein paar Eindrücke ...
Die nächsten Events sind auch schon geplant:
Donnerstag, 21.09.2023 wine & dine im Restaurant Mi Casa in München
Freitag, 06.10.2023 Lange Nacht in Rosenheim mit geführter Weinverkostung im Weinhaus
Und für den August wollen wir Sie noch auf ein ganz besonderes Grill-Event aufmerksam machen:
In der Jachenau findet bereits zum zweiten Mal ein argentinisches Pop up Feinschmecker Asado mit unseren Weinen statt. Nähere Infos gibt es unter www.parasado.de
Einen tollen Sommer wünscht Ihnen
Peter Horner & Team
