Domiciano Syrah 2011 - Nachtlese Rarität!

Rarität!
Es sind gereifte, feine Weine, die regelmässig verkostet werden und in unserem wohltemperierten Keller gelagert wurden.
Allerdings haben diese Weine z.t deutliche Alterungsnoten oder Fehlnoten, die nach 15-20 Jahren normal sind.
Die Weine sollten dekantiert werden und richtig tempereriert sein, damit sie den vollen Genuß entwickeln können.
Diese Weine sind vom Umtausch ausgeschlossen!

Lieferzeit bis zu 1 Woche.

Dieser spezielle Syrah der Bodega Domiciano aus der Region Barrancas wurde hergestellt aus sorgfältig ausgesuchten Trauben, die in den kühlen Mendociner Nächten Ende März bis Anfang April gelesen wurden.

Im Schutze eines gewaltigen Sternenhimmels kommen die reifen Trauben mit der angemessenen Temperatur zum Weingut, um ihren ersten Reifeprozess kontrollieren und bis zum Maximum ihre noblen und natürlichen Charakteristika hervorheben zu können.

Rebsorte: Syrah

Jahrgang: 2011

Anbaugebiet: Mendoza

Alkoholgehalt in % vol: 14,5. Enthält Sulfite.

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C